Famille Flaig
Hôtel - Restaurant Anthon
40, rue Principale - F-67510 Obersteinbach
Tél. : +33(0) 3 88 09 55 01
Fax : +33(0) 3 88 09 50 52
info@restaurant-anthon.fr - www.restaurant-anthon.fr

Anthon est situé dans un petit village pittoresque du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Cet ancien Relais de Poste est tenu par la Famille Flaig depuis 4 générations. La cuisine du terroir revisitée s’y déguste avec délectation dans La Rotonde, la grande salle de restaurant ronde et panoramique ou dans l’une des petites niches intimes. Une Alsace authentique, sauvage et romantique s’offre à vous. Depuis le parc verdoyant de l’établissement, les châteaux médiévaux invitent déjà le visiteur à voyager dans plusieurs siècles d’histoire..

À découvrir

Une cuisine réalisée avec des produits du terroir issus des producteurs locaux. Le pain est entièrement fabriqué et cuit sur place.

Des cours de cuisine proposés plusieurs fois par mois durant lesquels Georges Flaig, chef des cuisines, y transmet son savoir sur des thématiques de saison.

Une nature sauvage protégée et préservée à découvrir directement au départ de l’établissement. Forêts, vieilles pierres, ruisseaux, rivières, châteaux forts et troglodytiques sont facilement accessibles à pied, en vélo et même à cheval !

À visiter

  • Les châteaux médiévaux (Fleckenstein, Arnsberg, etc.).
  • Les sentiers de randonnée en forêt.
  • L’élevage de chèvres d’Obersteinbach.
  • La ferme équestre d’Obersteinbach.
  • La réserve mondiale de la biosphère au coeur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.

Notre galerie photos.

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